På Restaurang Potatisen finns plats för mer än mat

Sayit Döler har arbetat som heltidsmusiker under större delen av sitt liv och driver idag
Restaurang Potatisen vid sidan av turnerandet. Restaurangen började som ett sidoprojekt,
men växte snabbt och har nu blivit en plats fylld av musik, standup och andra evenemang.
När Sayit fick upp ögonen för Giving People kändes det naturligt att höra av sig och fråga
hur han kunde hjälpa till. Engagemanget stannade inte vid restaurangen, han tog också
kontakt med vänner som driver hotell och campingar för att hjälpa familjer att få komma i väg
på semester.

För Sayit är viljan att hjälpa andra nära kopplad till hans egna erfarenheter. Han berättar att
han själv har haft det mycket tufft tidigare i livet och fått bygga upp sin tillvaro från grunden.
“Jag vet hur det är att ha det svårt. Jag gillar helt enkelt att hjälpa folk och har gjort det så
länge jag kan minnas.”

Att bjuda in en familj till restaurangen kan verka som en liten sak, men för Sayit är det just
det som är poängen. Det som är enkelt för en person kan betyda väldigt mycket för någon
annan. “För mig är det en ganska liten grej att göra. Men för en familj som kanske inte ens
vet om de har råd med en tårta när barnet fyller år kan det betyda jättemycket.”

Han beskriver det som ett sätt att se på hjälp överlag: alla människor har olika saker de har
lätt eller svårt för. Det som är enkelt för en person kan bli ett viktigt stöd för någon annan.
“Hade vi varit fler som tänkte så och hjälpte till med sådant som inte kostar oss särskilt
mycket men betyder mycket för nästa person, då hade vi kunnat göra stor skillnad.”

När familjer från Giving People kommer till restaurangen håller Sayit sig själv gärna i
bakgrunden. Om han får veta att ett barn fyller år brukar han ordna en present och en tårta
och även något till de andra barnen, så att ingen ska känna sig utanför. Men han låter
personalen lämna över det. “Jag vill inte att de ska veta att det kommer från mig. Jag vill inte
att de ska känna att de behöver tacka mig eller känna att de är skyldiga något.”

Återkopplingen från familjerna får han i stället ofta från Giving People. När han får höra att
en familj haft en fin kväll väcker det framför allt en önskan om att kunna göra ännu mer. “Det
känns jättebra att höra att de har haft det bra. Man vill nästan ge dem mer med en gång.”

Det viktigaste för Sayit är kanske ändå vad barnen själva tar med sig från upplevelsen. “Jag
hoppas att de ser att det finns godhet där ute. Kanske blir inspirerade att själva göra något
för någon annan en dag. Alla kan hjälpa någon med något, stort eller smått. Det behöver inte
handla om pengar.”

Det är också den tanke som sammanfattar Sayits engagemang bäst: att hjälp inte alltid
behöver vara stor eller komplicerad. Ibland räcker det att använda det man redan har
möjlighet att ge. En måltid, en upplevelse, lite tid eller något som för en själv känns enkelt
men som kan betyda mycket för någon annan.